9 presenetljivih živil za kombinacijo s čokolado

9 presenetljivih živil za kombinacijo s čokolado

Se ne morete odločiti, katero hrano želite postreči na zabavi? Čokolada je vedno dobro izhodišče, toda kaj bi moralo biti zraven? Posnemate lahko tehnike gurmanskih kuharjev, da naredite celo zelo preprosto hrano za zabavo nepozabno. Glavni cilj je združiti živila, ki združujejo različne okuse in konsistence, tako da posamezna živila izboljšajo druga drugo. Razmislite o … Read more

Zakaj čokolada za valentinovo?

Zakaj čokolada za valentinovo

Valentinovo je za različne ljudi veliko stvari – priložnost za začetek novih odnosov, oživitev starih ali spomninje tiste posebne osebe, kako čudoviti so v resnici. Drugi menijo, da gre le za še en praznik »Hallmark«, kjer se od njih pričakuje, da nekaj naredijo iz neznanih razlogov. Ne glede na vaše upe, pričakovanja ali zadržke glede … Read more

Čokolada – hrana bogov

Čokolada - hrana bogov

Zgodovina Čokolada ima zgodovino sladkosti in nasilja. Maji, prvi, ki so odkrili kakavovo rastlino, so zaslužni za izpopolnitev tega zvarka v njegovi najzgodnejši obliki. Celo posvečanje boga kakavu. Vedno zmagovalni Azteki so premagali tudi Maje. Hitro so se naučili vzljubiti okus in zdravstvene koristi, povezane s to temno pijačo. ‘Božanska pijača, ki krepi odpornost in … Read more

O čokoladnih eklerjih, primernih za diabetike

O čokoladnih eklerjih, primernih za diabetike

Za vas je lahko enostavno govoriti o sladicah, ki so prijazne do sladkorne osebe, kot so čokoladni eklerji. Lahko jih imate na svoji mizi, kljub temu, da imate diagnozo sladkorne bolezni. Še vedno se lahko prepustite tem sladicam popolnoma okusnega videza. Ti francoski krofi so dolgi in polnjeni s kremo. Slaščičarska krema z okusom čokolade, … Read more

3 neustavljivi recepti za temno čokolado, ob katerih se vam bo pocedila voda

3 neustavljivi recepti za temno čokolado, ob katerih se vam bo pocedila voda

Večina komercialnih čokoladic, ki jih kupimo in pojemo, je polnih nezdravega sladkorja. Toda uživanje temne čokolade, narejene iz kakavovih semen, ima dejansko veliko koristi za zdravje. 100-gramska ploščica temne sorte naj bi bila eden najboljših virov antioksidantov in vsebuje veliko vlaknin, bakra, železa, magnezija, mangana, kalija in številnih drugih hranil. Pomagal naj bi tudi pri … Read more

Na kitajskem trgu čokolade prevladujejo tuje znamke

Na kitajskem trgu čokolade prevladujejo tuje znamke

Tuje znamke čokolade, kot so Dove, Cadbury in Hershey’s, so zdaj zavzele približno 70 % kitajskega trga čokolade. Ker je Barry Callebaut, največji svetovni proizvajalec čokolade s 25 % svetovnega trga, nedavno odprl svojo prvo tovarno čokolade na Kitajskem v mestu Suzhou, je 20 najboljših čokoladnih podjetij na svetu zdaj vseh vstopilo na kitajski trg. … Read more

Pregled igre Chocolate Tycoon za iPhone

Pregled igre Chocolate Tycoon za iPhone

Čudovito dodelana različica žanra iger Serve, Cook and Collect. Ljubitelji Diner Dash bodo nadvse oboževali Chocolate Tycoon. Zgodba Cocoteenie, amaterska kuharica čokolade, se odpravi na pot, da bi rešila vas Choco Choco pred tiranskim kraljem Chocom. Z izboljševanjem svojih veščin in opreme korak za korakom Cocoteenie načrtuje, da bo sčasoma ustvarila mojstrovino, ki bo smilila … Read more

Čokolada in sreča – kakšna je povezava?

Čokolada in sreča – kakšna je povezava

V čokoladi je na stotine naravnih kemikalij, ki vplivajo na naše možgane, saj oddajajo nevrotransmiterje. Ti lahko vplivajo na naše občutke in nas naredijo srečne. Surova, nepredelana zrna kakavovca so ena od tako imenovanih “superživil”, zato spadajo v isto kategorijo kot skromni cvetovi brokolija, ki jih mnogi otroci sovražijo. Kakavova zrna vsebujejo več močnih antioksidantov, … Read more

Naravni čokoladni čudeži

Naravna čokolada je popoln hibrid besed in pomena. Toda nedavne raziskave o koristih in sestavi čokolade podpirajo trditev, da je naravna čokolada lahko dobra za vas. Čokolada deluje kot naravna sprostitev, antioksidant in pozitiven prispevek k zdravju. Naravna čokolada je pravzaprav narejena iz semen kakavovega drevesa, ki se običajno pridobiva iz kakavovih zrn. Prednosti naravne … Read more

Je čokoladni puding zdrav?

Čokolada je narejena iz sadeža kakavovca. Fižol drevesa je podvržen precejšnji količini predelave, preden se proizvede čokolada, vendar na koncu vsebuje veliko antioksidantov. Čokolada naj bi zvišala raven serotonina in endorfina v možganih, kar ima poživljajoč učinek. Vsebuje tudi poživila, ki povečujejo budnost. Faktor dobrega počutja, ki ga zagotavljajo čokolada in recepti s čokolado, daje … Read more